一、认识肠道传染病 “三巨头”
1、猪传染性胃肠炎(TGE)传染性胃肠炎(TGE)是由猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)引起的一种高度接触性肠道传染病。TGEV 属于冠状病毒科冠状病毒属,病毒粒子呈圆形或椭圆形,有囊膜 ,其基因组为单股正链 RNA。这种病毒对乙醚、氯仿等脂溶剂敏感,在外界环境中存活能力相对较弱,但在低温、潮湿环境下可存活较长时间 。TGE 主要通过消化道和呼吸道传播。病猪和带毒猪是主要传染源,它们的粪便、呕吐物、乳汁、呼出气体等都含有大量病毒,污染饲料、饮水、空气、用具等,健康猪接触后极易感染。比如,在一个猪舍中,只要有一头病猪,短时间内病毒就可能通过空气、接触等方式传播给其他猪只。在猪场中,TGE 有明显的发病规律。各年龄段猪均可感染,但 10 日龄以内的仔猪最为易感,发病率和死亡率极高,可达 90%-100% 。这是因为仔猪的免疫系统和消化系统发育不完善,难以抵御病毒侵袭。多发生于 12 月至次年 4 月。仔猪表现为急性水样腹泻,粪便呈黄色或灰色,常伴有呕吐,精神萎靡
2、猪流行性腹泻(PED)流行性腹泻(PED)的病原是猪流行性腹泻病毒(PEDV),同样属于冠状病毒科冠状病毒属 。PEDV 粒子呈多形性,有囊膜,基因组也是单股正链 RNA。与 TGEV 类似,它对乙醚、氯仿敏感,在 pH 值 6.5-7.5 的环境中相对稳定 。PED 具有很强的传播能力,主要经消化道传播,也可通过呼吸道传播。病猪和带毒猪是主要传染源,它们排出的粪便中含有大量病毒,可污染饲料、饮水、土壤、车辆等,健康猪接触后经口感染。近年来的研究还发现,PEDV 可通过气溶胶传播,这使得病毒在猪场中的传播范围更广、速度更快 。猪只感染 PED 后,会出现一系列典型症状。仔猪表现为急性水样腹泻,粪便呈黄色或灰色,常伴有呕吐,精神萎靡,食欲减退,迅速脱水,体重下降。严重时,仔猪会因脱水、电解质紊乱和酸碱平衡失调而死亡,7 日龄内仔猪死亡率可达 80%-100% 。成年猪症状相对轻;仔猪临床表现为精神沉郁、厌食、呕吐、腹泻,粪便呈黄色、灰色或黑色主要表现为腹泻、厌食,一般 1 周内可恢复,但会影响生长性能和繁殖性能。PED 对养猪场造成的经济损失巨大。一方面仔猪的高死亡率直接导致养殖数量减少;另一方面,幸存仔猪的生长发育受阻,饲料转化率降低,养殖成本增加。此外,母猪感染后会出现流产、产死胎、奶水减少等情况,影响猪场的繁殖效率。2010 - 2011 年,我国多地爆发 PED。
3、猪轮状病毒感染(RV)感染轮状病毒后,仔猪临床表现为精神沉郁、厌食、呕吐、腹泻,粪便呈黄色、灰色或黑色,为水样或糊状。症状轻重与日龄、免疫状态和环境条件有关,缺乏母源抗体保护的新生仔猪症状较重,若继发其他感染,病死率会显著增加。通常 10 - 21 日龄仔猪症状较轻,腹泻数日即可康复 。病理变化方面,剖检可见胃内有凝乳块,肠管扩张,肠壁变薄,呈半透明状,肠内容物为液状,呈灰黄色或灰黑色,小肠绒毛缩短,肠系膜淋巴结水肿 。仔猪营养不良、生长发育迟缓。猪舍环境对猪只健康影响很大。要保持猪舍温度适宜,夏季做好防暑降温二、全方位防控:守护猪群健康饲养管理优化良好的饲养管理能够增强猪只的抵抗力,减少疫病的发生。从饲料营养、猪舍环境控制、猪群密度管理等方面入手,为猪只提供一个健康舒适的生长环境。饲料营养是猪只健康的基础。要根据猪只的不同生长阶段,提供营养均衡的饲料,满足其蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养需求 。同时补充足够的维生素和微量元素来提高仔猪的免疫力和抗病能力 。猪舍环境对猪只健康影响很大。要保持猪舍温度适宜,夏季做好防暑降温,可通过安装水帘、风扇等设备,降低舍内温度;冬季做好防寒保暖,可采用保温灯、地暖等设施,确保猪只不受寒冷侵袭 。合理控制猪舍湿度,保持在 65% - 75% 为宜 ,湿度过高易滋生细菌和病毒,过低则会导致猪只呼吸道黏膜干燥,抵抗力下降。加强通风换气,及时排出舍内的有害气体,如氨气、硫化氢等,保持空气清新 ,使猪舍内空气质量得到明显改善。