北方地区涨势持续但涨幅收窄。东北三省延续强势,受春节年猪采购与本地屠企 “缩量抬价” 支撑;华北地区需求端备货动能仍在,价格稳中有升,成为北方行情的 “稳定器”。南方地区则从 “局部回调” 转向 “部分补涨”。华东、华南部分省份呈现积极信号,受北方白条调运成本上升及本地批发市场走货加快带动,或继续补涨,少数省份仍处回调通道,因前期价格偏高叠加局部猪源上量,短期难有大幅反弹。
供需两端支撑行情偏强,规模猪场 1 月出栏计划未现增量,北方散户惜售情绪较浓,南方部分养殖场 “卖大留小” 节奏加快,适重猪源供应偏紧;需求端,北方春节备货进入中期,屠企开工率维持高位,南方虽腌腊需求收尾,但鲜肉消费仍有韧性。建议养殖户结合区域行情调整策略:北方达标大猪可分批兑现利润,南方关注补涨窗口,避免盲目压栏,同时密切跟踪终端消费与规模场出栏动态。